發展里程碑

於1967年於旺角甘霖街開設的小小冰室，為附近居民及工人提供一些價廉物美的地道小食與飲料。

首間翠華餐廳成立

於1989年在新蒲崗開設了首間翠華餐廳，開始為顧客提供香港地道特色美食。

於國內一線城市-上海等開設首間分店。旗下的中央廚房獲取危害分析和關鍵控制點系統(HACCP)認證，為產品制作及監控作出保證。

首設澳門分店

翠華於澳門銀河™開設首間24小時分店。

於聯交所上市

翠華控股有限公司於香港聯合交易所主板掛牌 (股份代號1314)，為業內首間上市的茶餐廳。

華南擴張

隨著翠華餐廳於深圳開業，標誌著網絡進駐華南區。上海首間中央廚房已投入生產。同年於香港購置物業建立第二家中央廚房，以增加生產力，提升食品加工質素及標準化程序。

擴大分店網絡

翠華餐廳於廣州分店開業，網絡延伸至第7個城市。

中央廚房獲優質管理認證

集團旗下中央廚房獲ISO 22000生產認證，並以ISO 22000:2005食品安全管理系統運作(認證業務範圍包括製造即煮品及即食食品(醬汁、炸魚皮)、家禽及肉類產品的加工及醃製)。

集團踏入50周年 與香港同步半世紀

與此同時，分店數目擴展至六十多間，品牌遍佈香港、澳門、華東及華南地區。

首設新加坡分店

新加坡開設首家翠華餐廳

品牌擴張

集團旗下6個新品牌於香港及新加坡開設13間新分店

品牌重塑

以重新設計的標誌重塑「翠華」品牌並創造全新華仔角色，將翠華傳統文化及拳頭產品透過華仔傳承到新生代，並升級餐廳佈局，為顧客營造充滿活力用餐體驗。

翠華餐廳回歸中環

翠華餐廳回歸中環，開設全新概念旗艦店。